☆細かい作業は、かなりお好きなタイプ☆

おはようございます
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

カンパーニュに使う≪藤籠≫
強力粉を付け生地を入れて発酵させると
綺麗な模様になります。
使った後はハケで粉を払います。
藤なので基本水洗いは
良くないですが、私は時々洗います。
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この粉を払う作業が、かなり好き。
こう言う細かい作業や、
計量なども。
綺麗にする事は基本好きです。

お掃除のお勉強もサロンに通って
習得してます。
何かお困りな事あれば、
レッスン時にお伝え下さい。

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# by itigoburogu | 2018-06-05 08:03 | いちご日記

☆迷子続出のレッスンでした☆

こんばんは
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

今日は、こー様のお宅でレッスンでした。
お家と言うより、お屋敷です。
お部屋数は28部屋の新築です。
迷子になりかけました。
新築お祝いには、胡蝶蘭にしました🥀

今日お作り頂いたパンの数々
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今回初めてのパンです
リクエストを頂いたのでレッスンとなりました。
お教室では、もう少し先の日程での
ご案内となります。
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みなさま本日もありがとうございます。
次回も楽しみにお伺い致します☺️

お友達同士・グループでのレッスンも
お受けできますので、お問い合わせ下さいね。

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# by itigoburogu | 2018-06-04 20:24 | レッスンレポート

☆海遊館へ☆

おはようございます
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

昨日は海遊館へ
以前カメラレッスンで来たのが、随分前になるような。。
基本、魚と鳥が苦手なので。
水族館は、ペンギン・ラッコ・アザラシの観賞時間長めです(笑)
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赤い丸が、カワウソちゃん
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ガラスに寄って来てくれました
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ニモ~🎶
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クエとエイ
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神秘的なクラゲ
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床のお掃除中です
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魚くんの絵が展示されてました。
芸能人の方って、絵が上手な方多いですね。
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きゃ~触ってるー。
どんな感触か聞いてみたら、ふわふわしてるそうです。
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残念ながら、ラッコは去年亡くなってしまって
輸入が難しいと以前テレビで言ってました。
貝殻割る姿可愛いいのにねっ。

ガラス越しで話してる子供って、
見てると楽しいし、面白いですよ。

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# by itigoburogu | 2018-06-03 08:03 | いちご日記

☆ハーバリュームのご予約受け付け開始です☆

おはようございます
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

6月からハーバリュームの講座を開始すると
少し前にお知らせしましたところ
沢山の方から、ご予約・お問い合わせを
頂きました
ありがとうございます。

パンレッスンと同日のご予約の場合は
パンレッスン後からとなります。

ハーバリュームのみのご予約は
出来るだけ第3希望までお知らせ下さい。
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ほんの1部です。
ケースの数が足らなさすぎて・・
今、発注中です。
お花は30種類以上ご用意がございます。
お好きなお花と可愛い瓶をお選び頂けます。
※瓶は大きさに寄って、お値段が違う物が
ありますので、ご遠慮なくお問い合わせ下さい。

皆様からのご予約お待ちしております。
お通い頂いてる生徒様は、
通常のご予約方法でお願い致します。
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# by itigoburogu | 2018-06-02 08:05 | ハーバリューム

☆7月メニューのご案内です☆


7月メニューのご案内です

7月は【マカロンパン・チョコ味】
8個・¥4500-

ふわふわの生地にメレンゲを乗せて、
焼き上げます。
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コラボメニューは
【はちみつレモン】

4個出来上り・¥3000-
パンレッスンお申し込みの方のみ
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※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
リクエストメニュー


フルーツパン
6個出来上り・¥4500-
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とうもろこしパン
6個出来上り・¥4500-


とうもろこしを粉にして、練り込んで行きます。
サンドイッチにお勧めです

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6月30日迄に7月のご予約を頂いた場合は、
他のお好きなメニューをお選びいただけます

7月1日以降のご予約の場合は、
上記のメニューからお選び下さい

開講時間 10:00~18:00
休講日 毎週木曜日
   月末月初・教室指定日

※月別メニューご受講の場合のみ
clauseの日程相談可能

※16時以降のレッスンは、成形からとなります
1次発酵迄は、お教室で講師の作業となります

※各日🈵表示・人数表示は、致しておりません。
お時間は、ご相談下さい。
7月の日程は↓↓

日程 詳細 空き状況
1日(日)clause×
2(月)


clause


×
3日(火)clause×
4日(水ご予約不可
✖✖
5日(木)ご予約不可✖✖
6日(金ご予約不可✖✖
7日(土)ご予約不可××
8日(日)ご予約不可××
9日(月)
10日(火)13時迄受付
11日(水)
12日(木)ご予約不可✖✖
13日(金)
14日(土)
15日(日)
16日(月)🎌
17日(火)
18日(水)
19日(木)ご予約不可✖✖
20日(金)
21日(土)
22日(日)
23日(月)
24日(火)
25日(水)
26日(木ご予約不可✖✖
27日(金)
28日(土)
29日(日)
30日(月)ご予約不可××
31日(火)ご予約不可✖✖


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# by itigoburogu | 2018-06-01 18:02 | 月別メニューのご案内