ぱん講師 こりす まゆ


by いちご

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☆コラボレッスン楽しまれてます☆

こんばんは
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

今日の雨で、桜も散りましたね。
来年また、可愛く綺麗に咲いてくれます様に。

もう1つのお仕事の納品で、ここ数日
バタバタしてました。

入学のお祝いを、ご自宅でされるそうで、沢山春のお菓子を、ご注文下さいました。
(後日更新しま~す)

まずは、4/3のレッスンレポートです
3人様お越し下さいました。

めー様・くるみ食パン
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くー様・三色団子パン
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コラボレッスン・メレンゲクッキー
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コラボレッスン・いちごムース
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しー様・三色団子パン
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しー様コラボレッスン
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皆様ご参加ありがとうございます。
来月も楽しみにお待ちしております😃




# by itigoburogu | 2018-04-06 20:31 | パンの種類&lesson

☆生徒様から素敵なホワイトデー~☆

おはようございます。
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです。

いちごschoolでは、出張レッスンも
承っております。

4人以上で、お受けできます。
詳細はお問い合わせくださいね。

先日出張レッスン先の皆様から、
素敵なホワイトデーを頂きました。

お教室のランチで、スープを良くお出し
します。
これがまた~好評で。
スープレシピも、口答でお伝えしています。

去年スープ作り最中に、ミキサーで
火傷をしてしまい(慌てちゃって~)
ミキサー恐怖症になったら、どうしようって
生徒様にお話してたら~
届いた‼️
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 早速使わせて頂きました。
今月は、グリンピース・ほうれん草・ベーコンの
スープです。

N様宅メンバー様、ありがとうございます。
大切に使わせて頂きます。
次回の出張レッスンに、持って行きます。
作りたいスープの味、考えてて下さいね🎵



# by itigoburogu | 2018-04-02 14:02 | いちご日記

☆たまご空間~名付けは生徒様☆

こんばんは
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

今日から4月!新年度。
気持ち新たに宜しくお願い致します❤️
今日は親子様でお通い頂いてるF様
お作り頂いたのは
フルーツパン・いちごversion
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三色団子パン🍡
🐣を入れる場所を、何時も壁作って下さいと
お伝えしますがたまご空間ですねと。
これからはたまご空間を、お教室ブームに
しよかなっ。
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コラボレッスン・いちご大福&メレンゲクッキー
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売りものの様に、綺麗にお作り頂きました。
メレンゲクッキーは天板に目一杯の量


F様本日も、ありがとうございます。

# by itigoburogu | 2018-04-01 23:55 | パンの種類&lesson

☆企業様と、今後の打ち合わせに☆

おはようございます。
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです。

今日で3月も終わりですね。
1月~3月は、何故だか早く感じます。

明日からは新年度
いちごschoolも、新しく変わります。
blogで明日色々詳細を、ご連絡致します。

昨日は、企業様とランチっ。
前から行ってみたかったので、お誘いしました。

オーガニックのお店なんです。
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オーナーの趣味らしく
沢山の果物をジャムにされてます。
お店用なので、販売はなかったんですが
シフォンケーキに添えて下さいました。
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美味しそうに焼けてるスコーン
テイクアウトと、企業様へのお土産に
させて頂きました。
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今回は、お店のメニューをじっくりと
観察。
オーナーにも、色々お話を聴かせて頂きました。
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ふわふわのシフォンケーキ
ぺろんっ。
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ゆっくり時間のある時に、お邪魔させて頂きます。


# by itigoburogu | 2018-03-31 08:04 | いちご日記

ホテル・ニューオータニの、いちごブッフェに行ってきました

こんばんは
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

今日もポカポカ陽気~
お花見の人もワンサカ~
私はニューオータニへ、いちご狩りに行きました。

この器ごと、食べる勢いですっ。
今日は無礼講~
今日の為に、数日調整してました。

いただきますっ🎵
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# by itigoburogu | 2018-03-29 23:50 | いちご日記

★教室からのおしらせ★

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・年会費・入会金不要
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