大阪守口市パン教室・いちごschool

☆企業様と、今後の打ち合わせに☆

おはようございます。
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです。

今日で３月も終わりですね。
1月～3月は、何故だか早く感じます。

明日からは新年度
いちごschoolも、新しく変わります。
blogで明日色々詳細を、ご連絡致します。

昨日は、企業様とランチっ。
前から行ってみたかったので、お誘いしました。

オーガニックのお店なんです。

オーナーの趣味らしく
沢山の果物をジャムにされてます。
お店用なので、販売はなかったんですが
シフォンケーキに添えて下さいました。

美味しそうに焼けてるスコーン
テイクアウトと、企業様へのお土産に
させて頂きました。

今回は、お店のメニューをじっくりと
観察。
オーナーにも、色々お話を聴かせて頂きました。
ふわふわのシフォンケーキ
ぺろんっ。
ゆっくり時間のある時に、お邪魔させて頂きます。

ホテル・ニューオータニの、いちごブッフェに行ってきました

こんばんは
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

今日もポカポカ陽気～
お花見の人もワンサカ～
私はニューオータニへ、いちご狩りに行きました。

この器ごと、食べる勢いですっ。
今日は無礼講～
今日の為に、数日調整してました。

いただきますっ🎵

☆お近くのサロンへ～☆

こんにちは
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

先日私のお教室から、そんなに遠くないご自宅マンションで、お教室をされてる方のもとへ、ハーバリュウムを作りに。

とにかく初めての試みなので～
どうするの?どうするの?を連呼
無事に完成～

真ん中のピンクは、２本目だったので
少し慣れてか、まあまあ様になってるかな?

そして、こちらはリップ。
お化粧品扱いでなく、アクセサリー
扱いになるそうです。
(唇につけれます)
認定は頂いてるので、講座開校は出来ますが、
あまりに、お伺いしたお教室がお近くなので
当面はお教室に通って頂いてる生徒様限定にと考えてます。
まだまだ練習してからなので、少しお時間頂戴します。


可愛いいお花が沢山あり、悩みました。
色々と、お講座されてますので、
またお伺いしたいと思います。

詳細お知りになりたい方は、
ご連絡下されば、お教室のリンク送ります。

こんにちはパン職人直...

こんにちは
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

最近ドタバタ気味で、更新が一気になってます💦

昨日はネイリストの、おーちゃんが
お手伝いに来てくれました。

大量のクレイで作ったマカロン
まだまだ、増え続けてます。
お教室に飾ろうと、作ってるのですが
中々進まず。。
ついに、お手伝いをお願いしました。
さすが！

まだまだ数知れず作るので、当分お手伝い
してもらう予定です。
完成したら順次お教室に飾るので、お楽しみに😃

☆３月はピンク～☆

こんにちは
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

3月レッスン全て終了しました。
今月も沢山の皆様に、お越し頂き
ありがとうございます。


３月はお雛様の月間でしたので、
お教室はピンク～だ・ら・け

芦屋で購入したお重に美味しいものを
沢山詰めました。
先月色々と作ったポーセラーツのお皿とともに
意外と好評のカルピス・白桃味
わたくしの幼少時代は、プレーン味しかなかった。。

4月は、いちごをメインにテーブルを
作ります。
お楽しみに❤️

☆いちごschoolに、ハマってる生徒様☆

おはようございます
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

3/25のレッスンレポートです

月に数回お越し下さいます、めー様
何時もありがとうございます。

お休みの日に、いちごschoolにお越し
頂くことに、今ハマってますとうれしい
お言葉。

今日お作り頂きましたのは、
チョコレートbread
捏ね方も随分慣れて来られました。

コラボレッスンもありがとうございます
いちご大福に感動されてました。

パン生地に、す～っとナイフを入れて～


めー様だいたい同席になる事が多く、
今日も元々は、もうお１人様ご予約でしたが、
急用で残念ながらキャンセルに。
来月は、どなたと同席かな?

めー様ご参加頂き、ありがとうございます。
来月も楽しみにお待ちしております。

☆毎月お通い頂いてます☆

おはようございます
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

3/24のレッスンレポートです。
毎月お通い頂いてる、りー様。

お雛様三色レアチーズケーキを
お作り頂きました。

コラボレッスンも、ご参加頂きました


ホワイトデーに可愛いカップケーキを
頂きました。
食べるの、もったいない～

りー様楽しい時間を、ありがとうございます。
来月もお待ちしてます❤️

クッキーの基本を学ば...

こんばんは
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

3/20のレッスンレポートです。

母のお友達が来て頂きました。
クッキーを学びたくて～と。

美味しい生地の配合を伝授させて
頂きました。



美味しくて、あっと言う間になくなったそうです。
またお家でも沢山焼いて下さいね。

☆５月メニューのご案内☆

お待たせ致しました。

5月のメニューが決まりました。

4月末までなら、お好きなパンメニューを
お選び頂けます。
5/1からは、５月メニューのみとなります。

木曜日以外のclose日でも、
５月メニューでしたらお受け出来る日も
ありますので、お問い合わせ下さい。


5月は『コッペパン』
シンプルなパンですが、小麦粉の味が
しっかり判るお品です。

あんバターや、コロッケなどを挟んで
お召し上がり頂けます。

６個出来上り ￥4500-

コラボレッスンは
オムレット
６個出来上り  ￥3000

とっても美味しいお菓子です🎶

５月の日程は⏬⏬

皆様からのご予約お待ちしてます❤️

☆切って～貼って～工作の時間みたいです☆

こんばんは
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

今日は、風が冷たいですね。
今の時期の雨と風が、春に近ずいて
行く感じですね。

先週から５日程レッスンが続いてました。
有難いです。
今日は少しだけ、気分転換を。

お気に入りのお教室でカルトナージュを。
お教室の生徒様用のお荷物入れを作りに
行ってきました。

やっぱりポーセラーツの方がお好みかも。
１つは作ったので、もう１つとファイルや諸々はオーダーしました。
１つ作ったので満足しました～。

来月は、このお荷物入れを担いで帰らねば😁