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☆工房の営業は5月からスタート開始です☆

おはようございます。いちごschoolです🍓

明日から5月ですね~
皆様連休、どの様にお過ごしでしょうか?
ワタクシは日差しが強いので、余り連続で
お出掛け出来ませんが。。

3月に菓子製造業を取得しましたので、
5月からは、【いちごfactory】として美容室などに
お菓子の納品業務が開始となります。

納品業務は
【いちごfactory】
お教室は
【いちごschool】として
運営させて頂きます、
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お菓子の材料や資材を、今着々と準備中です。
ホームページも、只今作成中。
Facebookは立ち上がりました。
後日、新しいお教室の詳細と一緒に、ご案内致します。

皆様に、喜んで頂ける美味しいお菓子を、
お届けします。
楽しみにお待ち下さいませ💟


by itigoburogu | 2017-04-30 08:02 | いちごfactory・納品・販売について

☆アドバンスのパンの柔らかさに、驚き続けて頂いております☆

こんばんわ。いちごschoolです🍓

世間は今日から、連休ですね。
ワタクシも明日から少しお休みを頂いております。


今日は2度目のお越しになるM様
お仕事はサービス業なので、連休中も
お仕事だそうです。
そんな多忙な中の貴重なお休みに、お越し下さり、
ありがとうございます。

初回よりアドバンスメニューをお選び頂き、
パンの柔らかさに、とっても感動して頂いております。
本日もアドバンスメニューをご受講頂きました。
いずれはパン教室をされたいと。
是非、当教室の講師認定講座をオススメします。
当教室のレシピは、ご自身でご自宅でお作り頂く為
だけの受講スタイルです。
お教室開校の際は、当講師が許可してのみの
レシピ使用となります。
ご注意下さいませ。


今日の可愛いいパンの、ご紹介です。
パンキッシュ
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ちょっとカメラの色調整が上手く行かず。。
赤くなってしまいました😥😥
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パンについては色々とご存じみたいで、
ワタクシ余り出番なく。。
お話に集中~😁
前回お作り頂いたパンも、何度も復習して頂いてる
そうです。
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お教室リニューアルオープンのお祝いを頂きました。
お気遣いありがとうございます。
ワタクシのイメージで、お選び頂いたそうです。
可愛いく大人っぽいル・クルーゼのカップと
ハンカチ~。
大切に使わせて頂きます。

M様来月も、楽しみにお待ちしております🎵

by itigoburogu | 2017-04-29 23:55 | レッスンレポート

☆白いりんご【金星】☆

こんばんわ。いちごschoolです🍓

少し前に、金の林檎を頂きました。
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サクサクした感じで甘味もあり、とっても食べやすい~🎵
美味しく頂きました。

by itigoburogu | 2017-04-28 23:21 | いちご日記

☆外壁も、綺麗にお化粧直しが終わりました☆

こんばんわ。いちごschoolです🍓

お教室・工房のリフォームに伴い、壁も
綺麗にお化粧直しを致しました。
築年数がながいので、、。
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⬇ ⬇ ⬇
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いかがなもんでしょう?
少し1階のお店と似てますが、私が白とピンクが
好きなので、私は気に入ってま~す。
皆様お越しの際は、見上げて見て下さいね☺

by itigoburogu | 2017-04-27 22:18 | いちご日記

☆何に活用しようかなぁ~☆

こんばんわ。いちごschoolです🍓

今日は朝から雨降りでしたのに、生徒様が
ピンポーンとお越し下さり、お祝いを
持って来て頂きました。
足元の悪いなか、ありがとうございます。
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食パン型のコースターです。
すっごく可愛い~🎵
大切に使わせて頂きます。
ありがとうございます🎵

by itigoburogu | 2017-04-25 23:27 | いちご日記

☆新鮮なお魚を沢山頂きました☆

こんばんわ。いちごschoolです🍓

和歌山から、新鮮なお魚が届きました~。
カレイです。
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腕をふるって頂きました~母に😁
お魚さんは~触れないんです💧
鶏は丸ごと触れるんですが。
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暖かいご飯と一緒に頂きます🎵
身が柔らかくて嬉しい。

by itigoburogu | 2017-04-24 19:14 | いちご日記

☆復習を頑張る生徒様が、お越し下さいました☆

こんばんわ。いちごschoolです🍓

今日は夏日のようなお天気ですね。
本日N様が、お越し下さいました。

N様何時も、lesson後に復習されて画像を
送って下さいます。
作られたパン画像を拝見するのは、とっても
嬉しいです。
今日のパンの復習画像も、楽しみにお待ちしております。

本日お作り頂きましたのは【おやきあんぱん】
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粒餡・こし餡・紫芋の白餡バージョンの3種類。
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包んでしまうと餡子が見えないので、色分けしてます。
可愛く大きく膨らんだ生地を、ある方法で
おやき風にします。
お教室で、しっかりお伝えしますね。

今日も喜んで、お母様が食べられたと
ご報告が届き嬉しいです。

本日もありがとうございます。
来月のご予約もありがとうございます。
楽しみにお待ちしております。




by itigoburogu | 2017-04-23 23:45 | レッスンレポート

☆お祝いを頂きました。②☆

皆様【何がいい?】と聞いて頂き、色々と
考えて頂いたみたいで、本当に感激です。
ブログで、その都度ご紹介させて頂いたもの以外を
ご紹介してます。

大切に使わせて頂きます。
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by itigoburogu | 2017-04-23 08:10 | いちご日記

☆皆様からお祝を沢山頂戴しました①☆

ご紹介してないもののみ、UPしてます。
皆様ありがとうございます。

お友だちのHちゃんより
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ブログで知り合った作家さんより
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生徒様から
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こちら、ウエットティッシュ入れなんです。
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by itigoburogu | 2017-04-23 08:04 | いちご日記

☆何か新しい事を始めたくて、お選び頂きました☆

こんばんわ。いちごschoolです🍓

今日は初めてお越し下さいましたM様。
はじめまして~
数々あるお教室の中からお選び頂き
ありがとうございます。

パン作りの、きっかけをお伺いしましたら、
何か初めてみたいなと思って、お料理と
パンで悩まれて、パンに決まったそうです。
パソコンで【パン教室・守口市】と入力したら、
当教室がヒットしたそうです。
ホームページを担当して下さってる方が、
日々上位に上げて頂いてるお陰~。

パン作りは初めてと言ってらっしゃいましたが、
とっても上手にコネたり丸めたり。
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同じ大きさのコロコロした生地が、お行儀よく、
型に入ってます。
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焼き上がりも、綺麗に可愛く大きく膨れてくれました。

生地の張りを注意して下さいねって、お話したら
とっても忠実に守って頂き、こんなに可愛いいパンが
焼き上がりました~🎵

M様本日は、楽しい時間をご一緒出来て、
ありがとうございます。
来月は妹さんと、お越し下さいね。
お待ちしております🎵

by itigoburogu | 2017-04-22 20:01 | レッスンレポート