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☆今日も爆焼き中~☆

ご覧頂きありがとうございます。
いちごschool・こりす☆☆まゆです🍓

今日で7月終わりですね。
明日から8月。更に暑い季節。
皆様体調管理を、しっかりと。

今日も爆焼きしてました。
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先日とメニューは、ほぼ同じ。
夏と冬に親戚に送ります。

喜んで頂けますように~🎵

by itigoburogu | 2016-07-31 22:04 | いちご日記

☆土用丑の日・美味しい鰻を頂きました☆

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いちごschool・こりす☆☆まゆです🍓

昨日は【土用丑の日】でしたね。
皆様、食されましたか?

我が家は毎年、伊勢から来られてる業者さんから
購入してます。

柔らかくて、とっても美味しい~。
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活力つけて、頑張りますっ。

by itigoburogu | 2016-07-31 00:00 | いちご日記

☆お友達夫婦と、夏祭りへ☆

今日も暑かったですね。

今日は町会の夏祭りに、友達夫婦と参加してきました。
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この櫓や提灯は、父の会社の職人さんが、
昨日から取り付け作業してました。
本業をお休みして、父に駆り出されたみたいです。仕事は~(笑)

友達夫婦も、とっても楽しんだ様子で良かった~🎵
明日は、またまた爆焼きです。
仕込み完了~。

楽しい夏の一日でした☺

by itigoburogu | 2016-07-30 23:53 | いちご日記

☆考えたら18時間位、ほぼ立ちっぱなしでした☆

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いちごschool・こりす☆☆まゆです🍓

昨日の朝から爆焼きを始めて、今やっと身体を横にしました。
爆焼きの時は、いつもこんなんです。
しっかり、着圧靴下履いて予防すみです。

爆薬焼きしたパン達一挙にご紹介です。

合計は
食パン6斤
パウンドケーキ6本
シナモンロール12個
コーンパン12個
アップルパイ2個
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我ながら~頑張った~
途中、どのパン用のキッチンタイマーか、判らなくなりそうでした。

今日、差し入れして来ます。

皆様に喜んで頂けますように~🎵

by itigoburogu | 2016-07-30 01:19 | いちご日記

☆かなり大きな林檎~☆

この大きさの違い~比べて見ました🎵
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丸かじりしたら、水々しそう~
何作るかはお楽しみに~。
明日全て、完成品をご紹介します🎵

by itigoburogu | 2016-07-29 20:50 | いちご日記

☆只今、爆焼き中~☆

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いちごschool・こりす☆☆まゆです🍓

今日は朝早くから、いちご工房openです。
明日、町会の夏祭りがあり、みんなにお配りする
パンを爆焼き中~🎵
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凄く膨らんでます~。
この生地は食パンの生地。
可愛いいパンに焼き上がるので~す。
当お教室のアドバンスの食パンは、粉の配合が絶妙~(自画自賛?)

生徒様にも、とっても気に入って頂いてます。

少し塩気の多い、夏にピッタリの食パンです。
皆様も、作ってみませんか?

ご予約受付中です。

lessonフィーは¥4500です。
3時間~3時間半
ティータイム付きです。

爆焼きの沢山のパン画像、後程upします。
お楽しみに~🎵


by itigoburogu | 2016-07-29 13:58 | レッスンレポート

☆可愛く描く為に奮闘中~☆



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いちごschool・こりす☆☆まゆです🍓

今日は、朝からDVDをみながら、ヨガストレッチをしてました。
身体、、硬~い

お友だちが、ひょっこりと貸してた焼き型持って来てくれたので、作って貰いました。

ハートのラテ・アート
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只今バリスタさんを目指してお勉強中なんです。
時々作ってくれるんですが、本人も
【今日のは中々~】って納得顔。

私は珈琲が飲めないので、焙煎とか興味ないんですけど、抹茶なら飲めるんです。

何時でも練習の飲み係りしますよ~。

頑張って~未来のバリスタさん🎵

by itigoburogu | 2016-07-28 11:51 | いちご日記

☆生徒様から、沢山頂いてしまいました☆

連中に皆様、色々な所にお出掛けされて、
色々と頂いてしまいました。
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本当にありがとうございます。
わたくし夏は、大の苦手で、、。
旅行は冬限定なのです。

皆様お気遣いありがとうございます。
しっかりと、お腹に入りました。

by itigoburogu | 2016-07-28 00:07 | いちご日記

☆生徒様作品~☆

またまた登場~
お付き合い下さいませ。

先日lessonにお越しになったi様が、
復習したパン画像を送って下さいました。
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綺麗~
つるんと焼けてます。

ご家族も【美味しい~】と絶賛して頂いてるみたいで嬉しいです🍀

具材をアレンジして、どんどん焼いて下さいね~。

by itigoburogu | 2016-07-27 20:20 | レッスンレポート

☆生徒様作品☆

生徒様が復習した画像を送って下さいました。
ストロベリーローズを抹茶でアレンジをされました。
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凄く美味しそうです。
生地も、前回よりふっくらしてます~🎵
めん棒の使い方に慣れたみたい~。
上達されて、作られた画像を送って頂き、嬉しいです。
どんどん作って下さいね~。

by itigoburogu | 2016-07-27 15:07 | いちご日記