<   2013年 02月 ( 41 )   > この月の画像一覧

☆贅沢なディナー☆

皆様~こんにちは001.gif昨日の夜は風が強かったですね005.gif私め、風に押されて歩くと言うか、勝手に前に進んでました005.gif昨日は友人とお食事に行って来ました001.gifいつも吹田方面で待ち合わせなんですが、随分前に【あさパラ】って番組で【トラコレ】って言う、関西最大級のクーポンサイトの紹介があり、登録だけしてたんですが毎月1回会ってたら吹田方面の、めぼしいお店回ってしまって(もう4年位お食事会続いてるので012.gif)そこにタイミング良く、トラコレさんからのメルマガが010.gifたまには、都会に行こうって事になり、心斎橋にあるお店へGO060.gif060.gif
お店の雰囲気はショットバーぽいんですが、フレンチ居酒屋って書いてました。入口でスタッフに【トラコレさん?】って聞かれて005.gif【はい。トラコレで予約しました003.gif】って感じで案内して頂いてお料理を待ってました。来ました来ました~068.gif068.gifまず生ハムとチーズの前菜。可愛いいカップのは、牡蠣のオリーブオイル漬け(凄く美味しい053.gif
b0204719_4234742.jpg

こちらは炭火で焼いたお野菜達です。私のお皿の茄子ちゃん、、でかっ~047.gif即座に友人に【お茄子ちゃん大きいから変えっこしよ011.gif】と言いつつ勝手に交換~011.gif
b0204719_424293.jpg

こちらはカルパッチョです。海老チャンは、飾りで~す。
b0204719_4242287.jpg

お肉、とっても厚みがあります016.gifヒレまで行かないですが、柔らかくて美味しいです。
b0204719_4244411.jpg

トマト風味のパスタ003.gif茹で加減も絶妙です。
b0204719_4245367.jpg

ドルチェのクリームチーズと下に薄くガトーショコラがひいてありました
b0204719_42541.jpg

ドルチェは2人とも別々のお品だったので、少しずつ交換しました。
b0204719_4252279.jpg

なんと、この豪華6品でトラコレ価格¥1800です。1ドリンク付きです。016.gif016.gif
通常なら¥4000。でも通常価格でもお得感あるわ~。
お店は、8(オーチョ~)
大阪府 大阪市中央区西心斎橋1-10-19 心斎橋尼伊ビル1F
06-6251-8480
御堂筋線心斎橋駅下車・地上に出て、大丸やそごうを背中側にし、御堂筋を前にし、OPAと日航ホテルの間の道を進むと右手にあります。コンビニ・セブンイレブンを越すとすぐ003.gif気になる方は是非とも003.gif003.gif

ご予約、お問い合わせ
itigo-school@ezweb.ne.jp
携帯からのみ、受信可能です。
ランキングに参加してます。ポチっと押して下さいね♪
にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村

手ごねパン ブログランキングへ

by itigoburogu | 2013-02-16 16:06 | いちご日記

☆癒やしの女性☆

皆様~こんにちは001.gif昨日は、去年生徒としてレッスンして頂いた先生の所で、お喋りタイムでした003.gif居心地良いのと、先生とのお話が弾むのとで、結構話し込んでました011.gif私のイメージでは【美人】って何かキツく聞こえるので何時も【べっぴんさん】と表現します012.gifも~お本当に、おせいじ抜きで、べっぴんさんです010.gif何時も忙しく動いてますが、動きが凄く楽しそう001.gif昨日は、以前お話した少し姑息な人の話しや、教室で何を優先順位で考えるか、パンのレシピや配合など・など・など~もう話しが尽きません。でも凄く器の大きい広い方なんです001.gifそれに凄く勉強熱心で、お話の中でも沢山、お勉強させて頂きました001.gif私が男性なら、惚れます010.gif同性でも憧れます010.gif迷ってたら、背中を押してくれる優しさを持った方です001.gif私も、もっとお勉強します003.gifそして、先日は私の旅行のお土産と先生の旅行のお土産の、交換をしました。
山口県が、ご実家らしく中々会えなかったんですが私の分ずっと置いててくれたご様子010.gifルピシアのみかん味です。早速頂きました。美味しゅうございました。
b0204719_182257.jpg

そして昨日は、焼きあがった【あんパン】を頂きました。
b0204719_3572134.jpg

私が作るのと食感が違~う005.gifふわふわ~005.gif父様が喜んで頂いてました003.gif先生~元気パワーありがとうございます003.gif

by itigoburogu | 2013-02-15 17:05 | いちご日記

☆チョコレートケーキ☆

皆様~こんにちは001.gif今日はバレンタインデーですね053.gif053.gifみんな誰に渡すのかなぁ~037.gif旦那様・彼氏さん・好きな人・御両親などなど、義理や本命さんなど様々ですか?今日は私しも、チョコレートケーキを作っております
b0204719_16514398.jpg

数個作って一番出来の良いのをプレゼント003.gif皆様も素敵な1日をお過ごし下さい053.gif053.gif

ご予約、お問い合わせ
itigo-school@ezweb.ne.jp
携帯からのみ、受信可能です。
ランキングに参加してます。ポチっと押して下さいね♪
にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村

手ごねパン ブログランキングへ

by itigoburogu | 2013-02-14 03:28 | いちご日記

☆ハートのチョコパン☆

皆様~こんにちは001.gif001.gif昨日は結構雨降ってましたね007.gif当教室は、駅から少し離れてますのでお越し頂く時に、不便なんで送迎も行ってます。お気軽にお問い合わせ下さいね006.gif(送迎の駅を指定させて頂いてます。詳しくはブログのアクセスを003.gif)今日お越しの生徒様は、毎月来て頂いてる、お洒落なY様016.gif016.gif女優の櫻井淳子似の綺麗な方です016.gif016.gif今日はハートのチョコパンをお作り頂きました001.gif
b0204719_14404220.jpg

今回お喋りし過ぎて写真写すの忘れてしまいました007.gif私が作ったパンで代用させて頂きます007.gifY様のハート型とっても可愛く出来上がりました。
b0204719_14394283.jpg

ラッピングも可愛く出来ました~001.gif
001.gif随分とパン作りも慣れて来られて楽しげです。今日はチョコを短時間で砕くフードプロセッサーが2日程前に突如動かなくなりチョコを刻む作業も入ってしまいました007.gifどれでも良いから買おうかなと思いましたが、、気に入ってるのが在庫切れで002.gif年中色々な家電品を買うお店なので、他店在庫を配達して貰おうと思いましたが!!在庫ゼロ013.gifしかも入荷日は今日の夕方、、間に合わないじゃん。021.gif機械物に、滅法弱い私しです025.gifそれに欲しいのは使い勝手も良いし、長年使ってるので、今回は妥協せず待ちます003.gifY様も心良くチョコ刻みを頑張って頂きました001.gifそして私からのバレンタインは、こちらっ016.gif016.gif
b0204719_15505661.jpg

そして今日も、素敵なプレゼントを頂きました001.gif001.gif
b0204719_1601723.jpg

前回こちらの油を使ってシフォンケーキを焼いて来て頂いたんですが、しっとり度が半端なかったので1本お願いしたら、プレゼントして頂きました003.gif何時も頂いてばかりで申し訳ありません。でも本当に食感が違ったので、こちらの油を使って私もシフォンケーキ焼いてみます001.gif001.gif今日も楽しい時間をありがとうございます016.gif来月お待ちしてます010.gif

ご予約、お問い合わせ
itigo-school@ezweb.ne.jp
携帯からのみ、受信可能です。
ランキングに参加してます。ポチっと押して下さいね♪
にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村

手ごねパン ブログランキングへ

by itigoburogu | 2013-02-13 16:01 | レッスンレポート

☆パン屋さんのパン教室☆

皆様~こんにちは001.gif昨日はパン屋さんでお休みの日に開催されてるパン教室に行って来ました001.gif知り合いの先生に【パン屋さんのパン教室も行けば違いが判るよ】って教えて頂いて先月と昨日が2回目でした001.gifまず厨房に入った事がないので、そこからが感動です003.gif私めお年頃の40代ですが011.gif余りお勤め経験はなく、今もパン教室以外はお仕事してないんです(その代わり、父様の会社の雑用を良く頼まれますが007.gif)何だかお休みの日の店舗ってワクワクドキドキ012.gifそしてレッスン開始~コネコネ・パンパン・生地を巻き巻き003.gifオーナーに焼いて頂いたパンをパクパク005.gif005.gif柔らかい~パン屋さんのパンだ~(当たり前だって023.gif)ふわふわで美味しい~。時間経過し、自分のこねたパンの出来上がり~016.gif
ハムパン・ロールパン・ウインナーパン・ツイストパンの完成です。全てまとめて乗っけ撮しちゃいました(カメラ難しいのよね007.gif
b0204719_3151228.jpg

こたらは生イーストです。名前は知ってましたが、現物見るのはお初です。この生イーストちゃん、良い仕事振りです。柔らかさの1つは、この子の力を借りてます066.gif
b0204719_3152976.jpg

そして昨日はパンとケーキのコラボレッスンでした。折り込みシートを使うパンレッスン016.gif016.gif中の層の断面写真忘れてしまいました014.gif
b0204719_0511917.jpg

オーナーが焼いてくれたランチ用の
パン。ふわふわ~あつあつ001.gif
b0204719_2359817.jpg

こちらはケーキレッスンのバターケーキです。ケーキ講師の方は、ふんわりとした雰囲気の方で、癒し系です。女性は、やはり愛嬌がないとね001.gif001.gif
b0204719_0514638.jpg

とっても楽しい時間でした。

by itigoburogu | 2013-02-13 00:04 | パン修行・学び

☆8000人達成☆

皆様~夜中でございます011.gif001.gifブログ観覧数が8000人達成しました003.gif003.gif本当にありがたい事です003.gif024.gif024.gif日々の出来事やアイドル話しやら、パン教室の話しも書きますが、読んで頂いて少しでも【ほんわか】して頂けたらと思ってます016.gif何時も、どんな人が見てくれてるのかな~って思うんですが、特に解析などはしていません。そもそもブログって不特定多数の方に見て頂くのと、通われてる生徒様に見て頂く為にと思ってます。【ここに、お教室ありますよ~】ってお知らせの場として考えてます。ただ、、姑息な人もいます021.gif021.gif人のブログはチェックして、自分のブログは見せないって人。最近の事ですが、またそのお話しは後日006.gif今日は皆様への【ありがとう・これからも宜しく】のお礼なので、姑息な人(私と同じくパン教室されてるんですよ~)の話しは感謝の気持ちが汚れるので017.gif
でも本当に何時も見て頂きありがとうございます024.gif024.gifこれからも宜しくお願い致します016.gif016.gif

by itigoburogu | 2013-02-12 01:40 | 管理人

☆大量のチョコムース☆

皆様~只今夜中でございま~す003.gif昨日は朝はゆっくりして、お昼から3月と4月のメニューの試作をし、写真を撮してレシピ作成は、来週かなぁ~。その後お世話になってる方にお渡しするバレンタイン用のチョコレートムースを作ってました001.gif父様と母様の知り合いが多いので、数が半端ない011.gifでもパン教室を始めた頃、父様の会社関係の方や、母様のお友達関係の方が景気付けに習いに来て頂き、今も継続して来て頂いてます。本当にありがたい事です003.gif14日には少し早いですが感謝も込めて010.gif
b0204719_359199.jpg

で~んとテーブル一杯に003.gifこの3倍の量を作りました006.gifチョコレートは湯煎してからなので、大鍋で011.gifでも皆さん喜んで頂いて良かった~001.gif夜は友人と、知り合いの割烹料理のお店でお食事060.gif写メはお店の雰囲気が、とっても優雅で品のあるお店だったので控えました。TPOに合わすのも礼儀かなと058.gif親しき中にも礼儀ありですね006.gif美味しく頂きました001.gif

ご予約、お問い合わせ
itigo-school@ezweb.ne.jp
携帯からのみ、受信可能です。
ランキングに参加してます。ポチっと押して下さいね♪
にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村

手ごねパン ブログランキングへ

by itigoburogu | 2013-02-11 00:09 | いちご日記

☆ゴディバのアイス☆

皆様~こんにちは001.gif今週は、いよいよバレンタインですね001.gif皆さん用意万全ですか?誰にあげるのかなぁ~011.gif私めは017.gifうふふっ。あげますよ~。14日少しすぎますが019.gif
今日はね~朝は久々にゆっくりしてました~001.gifパパさんの会社のお得意様から、GODIVAのアイスを頂きました024.gif024.gifバレンタイン逆バージョン?パパさんのお陰で娘は、いつも美味しい物を買いに行かずに、食べれるから嬉しっ011.gifこちらです001.gif
b0204719_1724726.jpg

中にチョコチップが入ってます003.gif美味しいもの大好き~003.gif皆様美味しいものあれば教えて下さいね016.gif

by itigoburogu | 2013-02-10 13:32 | いちご日記

☆ハートのチョコパン☆

★クスパ様より、サンプリング商品配布中です★
皆様~こんにちは001.gif001.gif今日は前回お試しレッスンにお越し頂いたS様、門真市からお越し下さいました001.gifチョコレート&バターがたっぷり入ったチョコパンです001.gif
b0204719_1694993.jpg

可愛く置いてますよね~。同じ女子なのに私は思い付かなかったです005.gif女子と言っても、生徒様は遥かにお若いですが003.gif
大きいハートは焼き型に入れて焼きますが、小さいハートは生徒様自身がハートに仕上げて行きます001.gif皆様それぞれの愛情ある可愛いい型になります053.gifやはり女子はハートが好きなのかな?皆様ハートを作る時、ニコニコされながら作ってます。見ている方も和みます058.gifしかも、上手にハートにされてました001.gif手先が器用なんですね~029.gifそして可愛くラッピングしました。
b0204719_16132619.jpg

誰にお渡しするのかなぁ~?037.gif
私からも、ささやかですがチョコケーキを053.gif
b0204719_16142970.jpg

美的センスに掛ける、、。練習しないと018.gif
今日も沢山お話し出来て楽しかったです016.gif元気パワーを沢山頂きました016.gif素敵な時間をありがとうございます003.gifまたお待ちしてます001.gif

by itigoburogu | 2013-02-09 16:23 | レッスンレポート

☆かぼちゃのタルト☆

皆様~こんにちは。今日はトヨタの点検だったので、おやつを作ってお渡ししました。
b0204719_14392652.jpg

喜んで頂いて良かったです001.gif001.gif

by itigoburogu | 2013-02-08 14:39 | いちご日記