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☆初級メニューデビュー☆

皆様~こんにちは001.gif001.gif。今日は少し日差しありますが、風もピュンピュン。今日お越し頂いた生徒様は前回、お試しレッスンを受けて頂いたT田様。前回は少し緊張されてた様子でしたが、今日は少し緊張も和らいでた感じでした。日にちが少し空いてましたが、ご自分でテキパキと作業されてました001.gifとても多趣味な方で、お話しが楽しくて001.gif001.gif。今日はお試しレッスンのパンと同じパンなので、粉糖をアレンジしてアイシングにしました。リボンも付けてみました。
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どの子も、同じ様に綺麗に膨らんでくれて可愛く仕上がりました001.gif001.gif。今回からコースレッスンでお申し込み頂いたので、初級メニュー開始です。楽しく頑張りましょうね~003.gif。また来週お待ちしてま~す010.gif

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by itigoburogu | 2012-05-30 14:14 | レッスンレポート

☆お料理教室☆

皆様~こんにちは001.gif001.gif。今日の明け方少し雨降ってましたが、綺麗に晴れましたね。暑い~007.gif。あと数日で5月も終わり。来月は父の日ですね。何か欲しい物聞いたんですが、ないみたいなんで私めは母の日と同じく、お食事バージョンにしようと思い、お料理教室に行って来ました。お料理は結構20歳位から、母様に習った自己流ですが、大概の物は作ります。今回はかき揚げメニューだったので予習に行ってきた感じです003.gifこちら~です♪
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プレーンと抹茶の、かき揚げ、柚こしょうの揚げ出し豆腐、ササミのサラダ、雑穀ご飯、小豆ようかんです。父の日には、他メニューも加えて、頑張ります066.gif

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by itigoburogu | 2012-05-29 13:23 | いちご日記

☆生クリームブレッド☆

皆様~こんにちは001.gif001.gif。今日暑いですね007.gif。でもでも梅雨入りが6/6頃って発表がありました。梅雨明けが7/20位だそうです。本当かな~011.gif梅雨入りしたら、ジメジメして嫌ですよね~002.gifしかも!梅雨入りが早くても遅くても、梅雨明けって変わらないらしいです002.gif。そして今日の暑い中、レッスンに来て頂いたのは、M田様です。今日は単発メニューのレッスンです。こちらっ♪
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トヨ型って焼き型を使ってやきます。
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切ったら、こんな感じで~す010.gif。名前の通り生クリームが生地に練り込んで作るんですが、とってもフワフワした優しいパンです。私め大好きな1品016.gif016.gif。綺麗に出来ました~。M田様には、水分たっぷり補給して頂き、帰りに備えて頂きました。またお待ちしてま~す。

生クリームブレッドレッスン
出来上がり トヨ型 1個
¥3.500 材料費.レシピ込み。
ティータイム付きです。

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by itigoburogu | 2012-05-28 13:33 | レッスンレポート

☆ノングルテン米粉パン☆

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小麦アレルギー対応、
ノングリテンの米粉パン
播州赤穂のお教室認定メニューです。
1回  ¥4.500


材料費.レシピ込み

ティータイム付き
ご本人がアレルギーをお持ちの際は、必ずアレルギー全てお伝えください。

レッスンで使用する主な食材
米粉(国産)
白神こだま酵母
アレルギーの方には、安心してお使いいただけます
型に塗るショートニング(植物性)

[お申込み方法]

お名前
ご住所(郵便番号も、ご記入ください)
お電話番号(必ず、ご自宅と携帯)

ご希望の、お日にち
できましたら第3希望までお願いいたします。

時間帯
10時~18の間の、ご都合のよい時間をお知らせください

全てのアレルギーの種類

レッスン中にティータイムを設けております。
ご本人がアレルギーがある場合、必ず全てお伝えください。

交通手段
お車の場合、ご予約時にご連絡ください
教室所有の駐車場を、ご用意させていただきます

ご予約、お問い合わせ

ホームページのご予約・お問い合わせからは
http://ichigoschool.com/


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by itigoburogu | 2012-05-27 04:21 | 小麦アレルギーのパン

☆女子会☆

皆様~こんにちは001.gif001.gif。今日暑いですね~007.gif焦げそうです006.gif。昨日までバタバタしてて、両親も外食するって事だったので、私めも久々に友人とお食事でした。久々に会った友人は、彼氏が出来幸せ真っ盛り~いいなぁいいなぁ×沢山011.gif。幸せ話し聞いてました。結婚式には呼んでね~ウエディングドレスっぽいフリフリヒラヒラで出席しますよ~011.gif。いえいえキチンとお祝いするよ~。そんなこんなでペチャクチャ話してたらオムライス登場016.gif
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辛口トマトソース味です。卵がフワフワして美味しい~001.gif
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白くまミニパフェです。前にロケみつで早希ちゃんが、棒タイプを食べてました。氷で一瞬頭がキーンってなりましたが、超久々のかき氷でテンション024.gif024.gif。友人に【彼氏の誕生日にケーキ作るから教えて~】って言われ心良く承諾016.gif。今までお料理とか、しないって断言してたけど恋する力は凄いね016.gif016.gif。私めも早く彼氏欲しいなぁ~。友よ、彼氏の知り合いで誰か居ないかな?よろしくね029.gif029.gif。バタバタした日が続いてたから、気の合う仲間との時間は、落ちつくね~001.gif

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by itigoburogu | 2012-05-27 04:18 | いちご日記

☆再開です☆

皆様~こんにちは。
5/24.25は急遽お休みを頂き、ご不便お掛けしました。ご予約頂いてた生徒様の振替も、無事に済みホッと一息です。予約メールのアドレスに、ご予約以外の生徒様からも沢山メール頂いてビックリしました。
実は、、私めの母様は愛知県出身なんですが、大阪に上京した時に初めてお勤めした所の奥さんが天国に旅立たれました。今から50年位前なので住み込みでした。私めの母様は、幼い時に母親を病気で亡くしてるので、第2の母の様な存在だったと思います。23日のお昼前に、旅立たれましたが25日が友引で、なんか23日に亡くなった方が多かったみたいで、葬儀は今日なんです。奈良の少しだけ?山の中なんで、父様と母様は毎日行ったり来たりで、私めはお留守番係です。なので急遽お休み頂きました。91歳と長生きされて大往生だと思います。旦那さんは若くして、病気で亡くなってますが、1人娘さんも、ずっと自分の母様と暮らしてたので、凄く幸せと言ってました。私めも今、両親と暮らしてますが、時々【イラっ】とする事も正直あります。でも、やっぱり長生きはして欲しいな。皆様も、ご両親を大切にね。
明日より通常通り、ご予約承ります。宜しくお願い致します♪
♪いちごschool♪

by itigoburogu | 2012-05-26 16:37 | いちご日記

☆帽子パン☆

★お知らせ★
申し訳ございませんが、5/24.25と急遽お休みを頂きます。ご予約中の生徒様には、個人別にご連絡させて頂きまし。

皆様~こんにちは001.gif001.gif。今日は何だかバタバタしてました。お知らせの内容は、不幸があり少し距離がある場所での葬儀になるためお休みを急遽頂きます。ご予約の生徒様には、各自個別にてご連絡させて頂きます。今回のご予約分は、振替期限なしで対応させて頂きますのでご不便お掛けしますが宜しくお願い致します。今日のレッスン中に連絡が入り、母が伝えに来たのですが、、後でも間に合うのに~って思ってしまいます011.gif。母様は全てが【今】なんです。生徒様にも【いいんですか~】って気を使って頂き申し訳ございません007.gif。今日は通称【帽子パン】です。こちらっ♪
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こちらのパンは単発メニューになります。中々ブログに更新が間に合わず、生徒様にはレッスンの時に、色々画像をお見せして選んで頂いてます。この丸くてツルツルしたお肌が綺麗です~016.gif016.gif。生地はフワフワしててオススメです。是非ともお試し下さいね♪001.gif001.gif

帽子パンレッスン
出来上がり 4個 ¥3.500
(材料費・写真付レシピ費込み)
チィータイム付き。
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by itigoburogu | 2012-05-23 17:06 | レッスンレポート

☆筑紫(つくし)もち☆

皆様~こんにちは001.gif001.gif。今日はスカイツリーオープンですね001.gif001.gif。朝?夜中3時半には、結構な人数が並んでたみたいです。余り寒い季節でなくて良かったです。今日は、生徒様からお土産を頂きました。朝、玄関に出たら【先生~田舎行って来たから~】って005.gif005.gif。何時もながら忙しそうなN村様。自転車で飛んで来て飛んで行きました037.gif037.gif
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1個は父様が、即座に手を伸ばして来ました(早っ)仏壇にお供えしたみたいです。黒蜜かけて食べる、アベカワみたいなのでした。N村様何時もありがとうございます。次回の予約日にお会い出来るの、楽しみにしてます029.gif

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by itigoburogu | 2012-05-22 12:41 | いちご日記

☆金環日食☆

皆様~こんにちは001.gif001.gif。今日は朝から【金環日食】の話題一色ですね。私、目を保護するメガネの様な物を購入してないのでテレビの画面で見ました006.gifびびりなんで011.gif。テレビの画面から写した写真が、こちらです010.gif
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友人からフジテレビが一番綺麗に見えるって聞いたので、めざましいテレビと、とくダネを見てました001.gif001.gif。何だか~神秘的でした。今日2つのお願い事すると良いそうです001.gif

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by itigoburogu | 2012-05-21 11:22 | いちご日記

☆マロンパン☆

皆様~こんにちは001.gif001.gif。今日は、何だかムシムシしてますね007.gif。私め、髪が、、。超が付く位猫毛なので、、梅雨時期は大変007.gif007.gif。今日はレッスンの後、美容室の予約入れたんで~す。今ストレートにしてるので、綺麗に伸ばして貰おうっと。そしてそして今日の生徒様は旦那様と何時もラブラブのM本様です。今日はマロンパンの2個焼きコースです066.gif。こちらっ♪
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可愛いく綺麗に焼けてます。左のマロンパン、真ん中の栗の少し下がハート型みたいに見えませんか?M本様が作る時に、ちょっと工夫されたみたいです。アイデアも良いですね~。楽しませていただきました。またお待ちしてます。

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by itigoburogu | 2012-05-20 16:39 | レッスンレポート