ぱん講師 こりす まゆ


by いちご

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カテゴリ:いちごfactory・納品・販売について( 14 )

☆3月の試作☆

こんばんは
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

もう1つのお仕事の試作をしてました。
3月は、おひな様なのでピンク色に~
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大きさも色々作り、焼き温度・時間を
いくつか焼いてみて調整し完成。
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試作も意外と楽しい工程~。
完成商品は3月に、いちごfactoryで
お伝えします。
by itigoburogu | 2018-02-16 19:20 | いちごfactory・納品・販売について

☆忘年会&X'masパーティーのお土産にと、ご注文頂きました☆

こんばんは。
パン職人直伝のお教室・いちごschoolです。
今日はX'masイブ~ですが!
雨降りですね。。

前の記事にも書いたんですが、
ここ数日は、作業に追われてました。

お知り合いの会社でX'masパーティー&忘年会を
されるので、皆様にお土産にと、シュトレンのご注文を頂きました。

今回は、
パンとお菓子の工房・いちごfactoryの
お仕事となります。
総数は100個💦
100個全て撮しても、画像一緒なので
辞めました~😜
可愛いいサンタが沢山、嫁ぎました。
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大きいサイズは、20個程
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焼いては→グラニュー糖を掛け→粉糖を掛けの、ひたすらな繰り返し~
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オーブンが休む暇もなくフル回転です。
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漬け込みレーズンは総量は何と!
聞いて驚いて~!
20キロ
ラム酒は10本超え~
グランマニエや赤ワインも入れた
いちごfactoryオリジナルブレンドで
漬け込みしてました。

ドライフルーツは
レーズン・ジュエリーフルーツ・いちじく
グリーンレーズン・杏・チェリーと
盛りだくさん。

先日全て納品終了です。
皆様に喜んで頂けますように。

ご依頼頂きました、A社長~
ありがとうございます。




by itigoburogu | 2017-12-24 23:02 | いちごfactory・納品・販売について

☆来月の納品のお菓子も、各オーナー様からオッケー出ました☆

こんばんわ。いちごschoolです🍓

今日は木曜日~納品のお仕事でした。
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8月9月は、フロランタン
フロランタンって中々最近売ってるお店が少なくて。
納品先からも、ご好評を頂き期間を延長しました。
フォークで、隙間なくトントンつついてます。
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お鍋でグツグツ煮込んだらアーモンド投入
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すっごく美味しそうに焼けました。
もちろんお味は最高😃⤴⤴
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来月はハロウィンなので、かぼちゃを混ぜ込んで
かぼちゃクッキーにしました。
試作なので、パンプキンシード(かぼちゃの種)はなし😜
こちらのクッキーにパンプキンシードを付けると、
ハロウィン気分になりますよね~🎵
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各オーナー様に、ご試食頂き無事にオッケー頂き、
材料の調達も済みました。
来月も皆様に、喜んで頂きたいと思います🎵


by itigoburogu | 2017-09-28 19:07 | いちごfactory・納品・販売について

☆納品作業&最近お気に入りのオヤツ☆

こんにちわ。いちごschoolです🍓

今年の残暑、、少しキツイような。。
明日からも35℃超えだそうです😁

今日は工房のお仕事です。
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沢山の材料を使い焼き上げました。
とっても贅沢な1品~

皆様に喜んで頂けますように🎵

そして~
最近お気に入りのお菓子
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タニタ食堂監修のお菓子。
よ~く噛んだら、1袋で十分満足感ありありです。

たまにはアイスクリームもたべます。
(昨日たべました😜)

少しずつ無理なくダイエット~
今年一杯は続けますよ~🎵
by itigoburogu | 2017-08-24 14:20 | いちごfactory・納品・販売について

☆パン箱box~ご注文頂きました☆

こんばんわ。いちごschoolです🍓

明日お越しくださいますN様から、パン箱BOXの
ご注文を頂きました。
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N様が工房のブログを読まれて、
【先生~このパン箱って、私も注文出来るの?】
もちろ~ん。出来ます🎵

ってことで早々にご注文頂きました。
ありがとうございます。

明日お渡しさせて頂きます。
皆様に喜んで頂けますように🎵

by itigoburogu | 2017-08-08 23:49 | いちごfactory・納品・販売について

☆贅沢なフロランタンの出来上がり~☆

こんばんわ。いちごschoolです🍓

今日は、もうひとつのお仕事でした。
美容室への納品業務です。

今月は【フロランタン】
たっぷりと贅沢に材料を使い、焼き上げました。
皆様に喜んで頂けますように🎵
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by itigoburogu | 2017-08-03 23:12 | いちごfactory・納品・販売について

☆今日は納品日でした☆

こんばんわ。いちごschoolです🍓

今日は、もう1つのお仕事の納品日でした。
毎回、焼きっぱなしの画像なので今日は
ティータイム風にしてみました。
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納品先の皆様からも、しっとりしていて丁度
良い甘さで、美味しいと沢山の嬉しいお声が
沢山届いて嬉しいです💟

マドレーヌは来週納品分が最終ですが、
ご予約はお受け出来ます。

7月までには納品業務のホームページも
完成しますので、お知らせしますね。

今週も皆様に喜んで頂けますように☺

by itigoburogu | 2017-06-22 23:57 | いちごfactory・納品・販売について

☆必ず試作は、とことんします☆

こんばんわ。いちごschoolです🍓

今日は工房で、納品業務です。
5月6月はマドレーヌを納品させて頂いて、
皆様から喜んで頂いております。
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7月のメニューの試作を、各納品先のオーナー様に、
ご試食&ご意見を頂く為、試作しました。
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2種類から、ご意見の多い方を採用しようと思います。

試作時は、何時もメモを沢山書いて貼ってますが、
お客様にお渡しの際は、可愛くラッピングして
お渡ししてます。

さ~どちらのラッピングになるかお楽しみ~。
皆様に喜んで頂けますように🎵

by itigoburogu | 2017-06-15 23:59 | いちごfactory・納品・販売について

☆今日は工房で、納品業務です☆

こんにちわ。いちごschoolです🍓

今日は木曜日。納品業務のお仕事中です。
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今日も沢山焼き上げて、お届けします。
皆様に喜んで頂けますように🎵

by itigoburogu | 2017-06-08 13:54 | いちごfactory・納品・販売について

☆暴焼き~の行き先は~☆

こんばんわ。いちごschoolです🍓

ワタクシ、皆様にお知らせしておりますが、
パン教室と菓子製造業のサロンの2ツを
主宰しております。

今日は、来月7月からパンの発送を開始します。
内容は、近々ご案内致します。

現在決まってるのは
【いちごfactory・お任せパン箱BOX】
ヤマト運輸の60と80サイズの、いずれか。
チルド便のお届け(送料別)

お値段等は、後日お知らせします。

今日は、ご注文頂いた相手様に、どんな感じで届くか
お試しにお送りさせて頂きました。
友人数人が、協力してくれました~🎵
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パンの種類は工房のお任せメニューになります。
どうしても、◯◯パンを入れて欲しい等の
ご要望は、その都度対応となります。
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無事に届いて、喜んで頂けますように🎵
by itigoburogu | 2017-06-06 20:20 | いちごfactory・納品・販売について

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