☆2月メニュー☆

【クグロフ・ショコラ】

マスターメニュー¥3800

アドバンスメニュー¥4500
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バレンタインを意識して、とってもリッチなパン生地に
しました。

ココアパウダーで生地を色付けて、
チョコレート・くるみをふんだんに入れて、
焼き上げにはGoDlVAのチョコレートリキュール
たっぷりと塗り込みます。
仕上げは、フリーズドライのいちごを散りばめて
華やかに、しっとりと仕上げます。


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by itigoburogu | 2016-02-01 11:21 | 月別メニューのご案内