☆クロワッサンのお勉強☆
皆様~こんにちは今日は折り込みの簡単なクロワッサンのお勉強です。
くるくると可愛く巻き巻き
普段食べるよりサクサクしてて、油分少なめで食べやすいです
練習生地を頂いたので、復習しなきゃ製法以外にも色々教えて下さるシェフまた伺いますね
くるくると可愛く巻き巻き
普段食べるよりサクサクしてて、油分少なめで食べやすいです
練習生地を頂いたので、復習しなきゃ製法以外にも色々教えて下さるシェフまた伺いますね
by itigoburogu | 2013-10-29 15:55 | パン修行・学び