ぱん講師 こりす まゆ


by いちご

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☆水無月を教えて頂きました☆

ご覧頂きありがとうございます。
いちごschoolです🍓

今日は6月30日、1年の丁度半分に当たります。
お知り合いの和菓子屋さんから、お誘いを受けて
水無月を作って来ました。
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我ながら上手に出来たかな~🎵
(プロと一緒に作ってますから~😜)

甘さも控えめで食べやすい、品のあるお菓子🎵
来年はお教室でも、生徒様にお作りしたいなぁ。


水無月の由来

by itigoburogu | 2016-06-30 16:37 | いちご日記

☆お気に入りのお店へ☆

ここ最近行った、お気に入りのお店特集~
お昼だから、いいかなぁ~😜
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by itigoburogu | 2016-06-30 12:05 | いちご日記

☆今月最終lessonが、無事に終わりました☆

こんにちわ。
いちごschoolです🍓

雨降りですね~
お教室・出張lesson全て終了いたしました。
今月もありがとうございます。
来月も、宜しくお願い致します。

今日は毎月お伺いしてます、お家lesson🎵
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皆様わいわい、きゃっきゃっ。女子~(^-^)
パン作りに慣れてる方ばかりなので、
作業はみんなで手分けして、とっても効率良く、
されてました。

皆様ご参加頂きありがとうございます。
お教室は7月下旬~9月初めまで夏休みを
頂きますので、9月にお会い出来るの楽しみに
お待ちしております。

by itigoburogu | 2016-06-29 15:33 | パンの種類&lesson

☆今月のteaTime~☆

今月はグラノーラ・豆乳・フルーツでした
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来月のティータイム、何にしようかな?
毎回皆様、美味しいと喜んで頂いてます🎵
by itigoburogu | 2016-06-29 00:50 | いちご日記

☆テレビに出演させて頂きました☆

素敵なお友達からのご縁で
先日、6月28日 
よ~いどん・関西いっちょうらコレクションに出演させていただきました。
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春辺りにお話を頂いてたのですが、
中々お互いの日程が合わず、、。
担当の方が、めげずに日程を調整してくださいました。
バタバタと打合せから撮影日まであっと言う間でしたが、無事に放送が終わりホッ。

今回素敵なご縁を下さったKちゃん、
撮影スタッフさん、銀シャリの鰻さん・橋本さん

貴重な体験をさせて頂きました。
本当にありがとうございます。
by itigoburogu | 2016-06-29 00:40 | いちご日記

☆久々に会うお友達と、しっぽりランチ☆

こんばんは。
いちごschoolです🍓

今日は、1年半振り位にお会いするお友達。
お教室サイトのセミナーでお会いして、偶然私のお友達の知り合いだったんです。
天王寺・料亭まつむら


天王寺駅から、すぐの場所にあります。
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可愛いい器の3段重
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ゆっくりと景色も見て、楽しいお話に花が咲きました。
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お部屋の中からは、お庭が見えます~🎵

女子は、話しも沢山あるので場所を変えて、
天王寺駅でお茶タイム
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こちらのケーキとっても美味しかったんです。
お店の名前は、、忘れちゃいましたが。。

純子さ~ん、今日はありがとう。
楽しかった~🎵
by itigoburogu | 2016-06-28 19:03 | いちご日記

☆築地・銀だこ~☆

昨日の夜、頂きました🎵
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美味しい~🎵
by itigoburogu | 2016-06-28 13:00 | いちご日記

☆よ~いどんに出演する事になりました☆

素敵なご縁を頂き、先日関西テレビ「よ~いどん」の撮影をさせて頂きました。

放送日は6月28日(火)本日です!
9:50~
8チャンネル!!
どんな風に映ってるか不安。。
天然みたいな事言ってないかな?
自分の映像見るの怖っ!

赤い絨毯引くの大変だったかも。
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撮影中は皆さん、超真剣。
クーラーや扇風機の音をひらうので電気系はOFF
カメラマンさん汗だく~
音声さん、猫の尻尾みたいなモフモフした大きな機材を持って、ずっと動かないまま、
デレクターやアシスタントさんも、所狭しとドタバタ。

でも本当にスタッフさん優しい方ばかり。
しかも、みなさんハンサムさんです💟

1つのシーンを撮影するのも、とっても大変なんだなぁ~って思いました。
あれよ、あれよと撮影が進み、私も終始楽しんで参加する事が出来ました。

撮影当日は、レッスンがありましたのでパンの準備などで、朝4時起き。

でも本当に良い経験をさせて頂きました。

スタッフの皆さん、本当にありがとうございます。



by itigoburogu | 2016-06-28 00:00 | いちご日記

☆初めてお越しの方も、お気軽に通えるお教室です☆

ご覧頂きありがとうございます。
いちごschoolです🍓

早いもので今年半分のlessonが終了~
6月のお教室でのlessonは本日最終です。
残すは出張lessonのみです。

今月も沢山の方にお越し頂きまして、
ありがとうございます。
7/28(木)~9/8(木)迄、毎年恒例の長めの夏休みを
頂戴致します。
今回は期間限定でパン屋さんで修業の身。
沢山吸収し、皆様に美味しいパンをご紹介しますね。

前置きが長くなりましたが、
今日お越し下さいましたのは当教室初めて🔰のN様。
小さいお教室を、見つけて頂きありがとうございます。

N様ね~可愛いい、お名前なんですよ~❤
でも、ひみつ。
お作り頂いたのはアーモンド・クラウン
とっても可愛く焼き上がりました
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初めてのパン作りが、当教室だなんて、
無茶苦茶嬉しい😃
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頑張って、生地の丸め直しをされてます。
回を重ねる度に、まんまるい可愛い生地が
出来上がります。
N様本日は、ありがとうございます。
次回楽しみにしております。
by itigoburogu | 2016-06-27 17:50 | パンの種類&lesson

☆久々にlessonに、お越し下さいました☆

ご覧頂きありがとうございます。
いちごschoolです🍓

今日お越し下さいましたのは、久々のS様。
お作り頂いたのはボストック

ボストックとは
ブリオッシュを使って作るフランスのお菓子です。
パン屋で残ったブリオッシュを翌日おいしく提供するために開発されたレシピだそうです。
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マフィン型に入れて可愛いく焼き上げます。

他のパンより、少しレッスン時間が長めですが、
とっても美味しいお菓子パンです。
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S様は、お菓子みたい~と連呼
わたくしは、パンですよ~と連呼
何だか漫才ぽかったです。

そして。。そして。。
わたくしからのお詫びのお品
お詫び内容はS様との、ひ・み・つ
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わたくしのお教室の生徒様は、皆様優しい方ばかり
なので許して頂きました。
ありがとうございます。

S様から【5周年イベント参加出来なかったから】と先生、猫好きだからと可愛いいミトンを頂きました🎵
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早速今日から、使わせて頂きました。
どうしても、ご予定が合わず。。
でも、こうしてお祝いして頂いて本当に嬉しいです。
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ティータイムにお出ししたグラノーラ
私は牛乳より豆乳を使用する事が多く、
今回も豆乳を。
【飲みやすい】と、とっても気にいって頂き、
全部飲み干してくれました。
余りに可愛いいので、カメラでパチっ☺

前回のlessonから少し日数が空いてたので、キャンセルのしくみが変更になった事を
お伝えしたら【やっとお教室ぽくなって来た】と。
本当はお通い頂いてる生徒様には、ご負担をお掛け
したくないのですが中には、まれに【❗❕】って方も
居らして、少し変更させて
頂きました。
出来るだけ、お互いが気持ち良くて
時間を過ごしたいと思ってますので、ご協力お願い致します。

作家さんの作る可愛いいサイト教えて頂きました🎵
沢山お買い物しそう。

S様本日は楽しい時間をありがとうございます。
来月も楽しみにお待ちしております。
by itigoburogu | 2016-06-26 16:03 | パンの種類&lesson

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