ぱん講師 こりす まゆ


by いちご

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☆美白~☆

今日はlessonのあとに、前回お伺いしたBlOOmさんへ、
2度目のコラーゲンマシーンの施術を受けに~
やっぱり凄い威力。お値段以上●●●みたいな。
お値段以上いい仕事ぷりのBlOOmさん
代表の方が、これまたお美しい~
しかも、さっぱりした気質で、お店にも人にも、ほれぼれです016.gif
6月からはグランフロント大阪に移転します。

色々と、興味深く為になるlessonを沢山開催されてます001.gif
ぜひ皆様も、足を運んでみて下さい001.gif

ご希望の塩パンを、おもたせに♪
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リンク貼ってます。ご覧ください016.gif
BlOOm

atelier・rose
by itigoburogu | 2015-05-31 23:26 | いちご日記

☆バターロール&チョコ巻きパン☆

。.:*:・'°☆。.:*:・'°☆。.:*:・'°☆

皆様~こんにちは。
大阪守口市・手作りパン教室・いちごschoolです001.gif

本日お越しくださいましたM様。
お暑い中ありがとうございます
アドバンスmenuの2種類焼きです066.gif
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バターロール
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チョコ巻きパン
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どちらも可愛く焼き上がっています
今月のお教室のレッスンは本日がラストです003.gif
今月も皆様ありがとうございます。来月も宜しくお願い致します001.gif
by itigoburogu | 2015-05-31 15:59 | パンの種類&lesson

☆2015・6月メニュー☆

6月メニューはピタPAN
お野菜沢山挟んで、夏の体力準備にいかがですか001.gif
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お申し込み方法
【 時間 】
11:00~13:00迄のご希望時間帯
レッスンは3時間前後
アドバンスコースは3時間半前後
【 定員 】
毎時間定員2名様まで    
【料金 】
マスターメニュー ¥3900-
アドバンスメニュー ¥4500-
☆アドバンスメニューはパン屋さん製法のレッスンです

アドバンスメニューの詳細056.gif
講習代・材料費・オリジナルレシピ・ティータイム・ラッピング代込み
【 開催日】
HPブログの教室開催日をご覧下さい。  
【ご予約方法】
ご予約の際は、以下を必ずご記入ください
035.gifお名前
035.gifご住所(〒もお願いします)
035.gifご希望日
出来るだけ第三希望日迄お知らせ下さい
035.gif電話番号
035.gifメールアドレス
035.gif交通手段

いちごschoolはフリーレッスン制です。
月別メニュー以外での、ご希望のメニューも可能です。
レッスン代金は異なります。お問い合わせ下さい
★お友達とご参加の場合、お友達様分も同様に全ての項目記入お願い致します

受付が完了しましたら、メールでご連絡致します。2日経っても返信が無い場合メールが届いてない可能性がございます。お手数ですが、再度送信願います。

★教室までの交通手段
お車・自転車・バイク・徒歩・駅~バスと徒歩からお選び下さい。
駐車場完備です♪
ご予約完了後、lesson日の3~5日前に、教室までの詳細をメールにてご連絡致します。
【問合せ・ご予約 】
itigo-school@ezweb.ne.jp
by itigoburogu | 2015-05-31 01:00 | 月別メニューのご案内

☆バター不足が話題に☆

。.:*:・'°☆。.:*:・'°☆。.:*:・'°☆

皆様~こんにちは。
大阪守口市・手作りパン教室・いちごschoolです001.gif

今日も晴天~夏日ですね058.gif
はい!私し、まだまだ陽が陰るまでお家籠り~。

先日テレビでバター不足が話題に
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ホルスタインの生乳が、、不足なんです
ホルスタインは乳牛の女王と言われているそうです。
乳牛の夏バテで乳が出ない、、。牛小屋もエアコン完備かしら?
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生クリームと牛乳は保存期間が短い為、優先的に生産されます008.gif
バター・チーズは、保存が効くので、ついつい後になります。
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もう1つの理由は酪農家の減少
牛さんが乳を出す迄2年掛かるそうです。必ず全頭が乳を出すとは限らず、、牛さんのお食事代、お世話代が、かなりの高額になるのと酪農家の後継者問題、、。
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大きな店舗は、業者さんと契約してるので優先的にはバターを確保出来るみたいですが、全店舗とは行かないですよね。
マーガリンやショートニングに切り替えてるお店もあるそうです。
海外からのバターの輸入も、今後本格的に検討されるそうですが、まだまだみたいです。
お教室では、独自のルートがありまして、定期的にバターは確保出来るようにしてます。ご安心下さいね。
しかし~何時まで続くのかなぁ~。まだまだ当分クロワッサンは焼けないなぁ

。.:*:・'°☆。.:*:・'°☆。.:*:・'°☆
by itigoburogu | 2015-05-30 12:55 | いちご日記

☆ 太閤園☆

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皆様~おはようございます。
大阪守口市・手作りパン教室・いちごschoolです001.gif

昨日はお洒落に赤ワインを少し頂いたら、コテって寝てしまいました

実は昨日5月生まれの母と妹のお誕生日のお祝いを、蛍が見れるって事で遅ばせながら太閤園で001.gif

お食事はブッフェタイプ
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昔からある卵型のアイスクリームみたいな、実はお豆腐です005.gif
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何やら、煙の中に謎の物体を投入~(-150℃の液体でした)固まるんです。
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美味しいマンゴージュレに変身~
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杏仁豆腐ですが、何となく黄色を赤にしたら、いちごに見えませんか?037.gif
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縁日があり、人生初の射撃
1発見事命中
ちなみに写真に小さく写ってるのはパパです037.gif
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何時までも家族でお祝いの席を楽しめます様に
楽しい時間でした001.gif

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by itigoburogu | 2015-05-29 05:35 | いちご日記

☆あんじゅ&トミーズ☆

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皆様~こんにちは。
大阪守口市・手作りパン教室・いちごschoolです

今日も晴天なり~
暑すぎます~ 焦げる
水分補給お忘れなく

先日生徒様から頂いた食パン


あんじゅの食パン
(さつまいもの餡子)
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トミーズの、あん食パン
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どちらも美味しく頂きました。
ご馳走様です。


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by itigoburogu | 2015-05-28 11:53 | いちご日記

☆シナモンロール☆

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皆様~こんばんは。
大阪守口市・手作りパン教室・いちごschoolです001.gif

今日はFacebookでお知り合いになった方のサロンにお邪魔させて頂いてました。
話題のコラーゲンマシーンを使わせて頂いて、私め目から鱗~♪

劇的ビフォーアフターばりの効果テキメン
お肌が~ピカピカ・ツルツル ♪
男性が触りたくなるようなお肌目指します
御持たせにシナモンロールを作りました。
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シナモン、、お教室では、、ほぼ登場しないお品007.gif
何故なら、、私が興味を示さないから~012.gif
でもでもシナモン好きな方多いですね
マスクして作りました~(香りが、、軽い目眩を、、)
1つだけシナモン抜きで、私の試食用に
メニューに加えます

とっても素敵なサロンです。
近々、グランフロントに移転されます。

アトリエ・ローズ
by itigoburogu | 2015-05-27 23:57 | いちご日記

☆サンプリング~☆

教室サイト【趣味なび】様より、サンプリングが到着しました。

アース渦巻香・アロマセレクション
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レッスン時、お1人様・1個お渡しです。
お写真撮影に、ご協力お願いいたします。
無くなり次第終了となります
by itigoburogu | 2015-05-26 23:15 | 管理人

☆ちぎりパン☆

:*:・'°☆。.:*:・'°☆。.:*:・'°☆

皆様~こんばんは。
大阪守口市・手作りパン教室・いちごschoolです001.gif

今日は暑かったですね。
溶けそうでした

今日はちぎりパンを焼いてみました
友人がガスオーブンを持っているので、ちょっと拝借011.gif
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まだまだ改良点はありなので、頑張って御披露目出来る様に試作沢山焼きます001.gif

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by itigoburogu | 2015-05-25 23:06 | いちご日記

☆アドバンス・新メニュー☆

。.:*:・'°☆。.:*:・'°☆。.:*:・'°☆

皆様~こんにちは。
大阪守口市・手作りパン教室・いちごschoolです

確か、、昨日の夜から雨って言ってましたが、、晴天です~005.gif
日曜日ですので、お出かけされる方、水分補給お忘れなく063.gif

今日はアドバンスメニュー・新メニューのご紹介です
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1メニュー・¥4500-
ご予約方法は一緒です
アドバンスメニューはパン屋さん製法のメニューです。
イースト量も減らし、水分多目で35℃前後の発酵時間で、ゆっくり仕上げます。
6月のレッスンより、ご予約可能です。
ご予約・お問い合わせお待ちしております。

カイザー・ゼンメル・4個
けしの実・黒いりごま使用
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ミルクハーツ・2個
サンドイッチにしたら美味しいです
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抹茶黒糖くるみパン・8個
抹茶クリームと、くるみをコラボしました
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ベーコンエピ(ソフトタイプ)・3本
マヨネーズを入れて焼きます
辛い物好きな方はブラックペッパーもお好みで
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いちごフロマージュ・4個
いちごチップ又はいちごのドライフルーツをいれて、マカロン生地を乗せて焼きます
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ベーグル・5個
もっちり感満載です
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。.:*:・'°☆。.:*:・'°☆。.:*:・'°☆
by itigoburogu | 2015-05-24 17:20 | セレクト・アドバンスコース

★教室からのおしらせ★

教室のHPはこちら
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056.gifお教室について056.gif

・年会費・入会金不要
・計量不要
・洗い物、お片付け不要
・開催日より、お好きな日程お好きなメニューをお選び頂けます

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