ぱん講師 こりす まゆ


by いちご

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初めまして~o(^-^)o「手作りパン教室・いちご☆school」です♪

教室の名前の由来は、私が苺が大好きなんです。
苺って黒い粒々が沢山あります。粒々が沢山ある苺って甘いそうです。小さいお教室ですが沢山の生徒様が集まってくれる様にって意味も込めて、名付けました。

2011年より、自宅&出張にて、大阪府守口市にてパン教室をオープンいたしました。
手先を動かすのが好きみたいで(器用とは限りませんが。。)以前陶芸に興味を持っていて、教室にかよっていました。数年前に、勤務先の館内にクッキングスタジオがあり、私の家の朝食は和食なので、おやつに食べるって軽い感じでパン教室に通い始めた所、パン作りの楽しさに目覚めてしまい、ライセンス資格迄習得して、様々なパン屋さんのお教室に通い、パン屋さんから直伝の製法を学び、お友達にお土産として持って行ったパンや、お菓子を喜んで頂いたのがキッカケでお教室を開く決心がつき、今現在に至ります。
自分で好きな美味しいパンを作って食べる素敵な出会いが出来たので、皆様にもパンと素敵な出会いがあります様に、お手伝いさせて頂きます。

当教室では、ご自宅でも作りやすいようにご指導させて頂きます。
教室はのどかな場所の1戸建ての、自宅の普通のキッチンですので少人数制となります。その分、細かい所に目が行く様に頑張ります。お友達のお家に集まってワイワイする感じで、お気軽にお越し下さいね♪
★パン生地は、手ごねと機械こね方式です。(計量(初回のみ)~焼き上げまで、ご自身で作業して頂きます)
 1レッスン3時間程度になります。
気温やパンメニュー等により、発酵時間等に差が生じる事があります。パン生地も、生きてますの で、多少前後しますが、ご了承ください。

★防腐剤は、一切使用しておりません。
きっと美味しいパンに出会えます♪♪
by itigoburogu | 2010-12-01 00:00 | ご挨拶

★教室からのおしらせ★

教室のHPはこちら
056.gif

056.gifお教室について056.gif

・年会費・入会金不要
・計量不要
・洗い物、お片付け不要
・開催日より、お好きな日程お好きなメニューをお選び頂けます

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