ぱん講師 こりす まゆ


by いちご

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カテゴリ:レッスンメニューについて( 4 )

☆復習lessonについて☆

おはようございます。いちごschoolです🍓


新しいlessonメニューのご案内です。

9月から新しく復習lessonコースを開始します。


生徒様から気に入ってるパンを、更に
上手く焼きたいとお声を沢山頂戴しました。

そこで【復習lessonメニュー】を2017.09~開始する
ことにしました。
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復習lessonの詳細

・今迄に受講されたパン対象

・通常メニューとご一緒にご予約となります

・復習メニューは、講師があらかじめ生地を
ご用意して、生徒様が到着される頃に、
1次発酵を済ませて、成形からの作業となります。
ご予約メニューは通常通り、手ごねと なります

・lesson代金は、
通常メニュー代金と復習lessonメニュー
代金の 合計金額より、¥1000割引となります。

皆様からの、ご予約をお待ちしております🎵



by itigoburogu | 2017-06-29 08:02 | レッスンメニューについて

☆お教室には様々なパンコースがあります☆

お教室のパンコースのご案内をさせて
頂きます。
b0204719_11335441.jpg

パンコースは
🍞ベーシック
🍞マスター
🍞リッシュ
🍞アドバンス

上記の4コースです。
(アドバンスのみ単発・その他はコース可能)

ベーシック・マスター・リッシュのクラスは、
わたくしがお教室を始める迄に、
ディブロマを取得
した大手企業さんのパンレシピになります。初心者さんに扱いやすい生地をメインにしたコースです。

🍞ベーシック

粉量も扱いやすいやすい量で、初めてパン作りをされる方や、まだ難しいのは・・って方に適してます。

🍞マスター

ベーシックよりも少し材料が多くなり、パン屋さんに
並んでるパンもメニューに加わってます。

🍞リッシュ

粉量が他のコースより多く、少し変わった成形のパンを作ります。
ちょっとした持ち寄りpartyや、おもたせにも見栄えのあるパンを揃えてみました。

🍞アドバンス

ベーシック・マスター・リッシュとは、全く違う製法で作ります。
わたくしがパン屋さんに修行に行き、開業コース等を取得し、
更にお教室で作りやすくアレンジ
をしたパンレシピです。
パン屋さんで販売してるパンと思って頂いて良いと
おもいます。

ベーシック・マスター・リッシュアドバンスの違い

⭕発酵温度が違います

40℃発酵 ベーシック・マスター・リッシュ

35℃~38℃発酵 アドバンス

⭕加水の量が違います

ベーシック・マスター・リッシュは、生地をまとめやすくする
ために、加水が少な目です

アドバンスは、かなり加水の量が多いため、捏ねる時に生地がベタベタしやすいです。

⭕製法が違います

ベーシック・マスター・リッシュは、作りやすい工程に
なります。

アドバンスは、パン屋さんで行う製法を行います。

⭕出来上がり時間が違います

ベーシック・マスター・リッシュは、
2時間半位

アドバンスは
3時間~

どのコースからでも、単発・コース受講可能です。

HPで詳しくお伝えしております。
是非ご覧下さいね。







by itigoburogu | 2016-08-13 13:55 | レッスンメニューについて

☆お持ち帰り量・2倍のlessonについて☆

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。.:*:・'°☆。.:*:・'°☆。.:*:・'°☆
皆様~こんにちは。
大阪守口市・手作りパン教室・いちごschoolです001.gif

お通いの生徒様のお子様が育ち盛りや、美味しいから、すぐに無くなると嬉しいメールも頂いてお持ち帰り2倍をご希望の、お問い合わせを多数頂いております。
テンションUP~024.gif

いちごschoolでは同一メニューに限り、お持ち帰り量を2倍に希望される場合は

ベーシックコース
lesson料金 プラス¥1,500

マスターコース
lesson料金 プラス ¥1,800

アドバンスメニュー
lesson料金 プラス ¥2,000

にて、お受け賜わり承ります。

是非、ご利用ください。

バレンタイン・クリスマス、イベント等で、大量にお作りになる場合等にも適応です016.gif

ご報告
お通いの生徒様が産休に入られてましたが、無事に女の子をご出産されました。おめでとうございます016.gif
落ち着かれたら、お越し頂けるのをお待ちしております016.gif
。.:*:・'°☆。.:*:・'°☆。.:*:・'°☆
by itigoburogu | 2015-04-04 13:44 | レッスンメニューについて

☆レッスンメニューについて☆

レッスンメニュー

★ベーシックコース・マスターコースのご案内です

ベーシックコースは
アーモンドクラウン
チーズパン
イングリッシュマフィン
抹茶クーヘン
レーズンパン
ツナコーンパン
バターロール
マロンパン
ストロベリーローズ
ライ麦パン
ごまパン
くるみパン


マスターコース

メロンパン
食パン
胚芽パン
セサミパン
カレーパン
ドーナツ
ベーグル
あんぱん
クリームパン
ピザ
あみあみパン


◎ベーシックコース
お好きなパンを単品受講可能です。
1メニュー 3,500円です。
3回券 ¥10.000-
6回券 ¥20.000-


◎マスタークラスメニューは、お好きなパンを単品受講可能です。
1メニュー 3,800円です。
3回券 ¥11.000-
6回券 ¥22.000-
御注意
メニュー・価格は変更される場合があります


回数券は前納制となります。
有効期限は設けておりません。
ご入金後の返金は、行っておりません

ご了承・ご理解お願いいたします。


by itigoburogu | 2012-03-16 12:24 | レッスンメニューについて

★教室からのおしらせ★

教室のHPはこちら
056.gif

056.gifお教室について056.gif

・年会費・入会金不要
・計量不要
・洗い物、お片付け不要
・開催日より、お好きな日程お好きなメニューをお選び頂けます

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