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☆焦がしバターマドレーヌ☆

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皆様〜こんにちは。昨日で震災から1か月が過ぎました。まだ今でも余震が続く日々ですが、電気、ガス、仮設住宅等、少しずつですが前進して行ってます。私も16年前、阪神淡路大震災を経験しました。時間は掛かりますが必ず近い未来、復旧します。頑張りましょう!みんなでお手伝いさせて頂きます。
今日は友人から頂いたレシピで作ってみました。以前、生キャラメルを作ろうと思って、鍋を丸漕げにしましたが、随分腕も上がった様に思います。近々、生キャラメル作ってみます。今日は焦がしバターのマドレーヌを作りました。甘過ぎずフワフワして美味しいです(*^▽^*)メニューに加える事にします。
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by itigoburogu | 2011-04-12 16:06 | いちご日記